epicycle, une épicerie durable et éthique à Bienne

Faire vivre le quartier en tant que commerce de proximité

itopie et epicycle, c’est une rencontre de deux initiatives à fort impact social et environnemental. Nous laissons Lucie nous faire la présentation de son magnifique projet :

Une petite épicerie de quartier a ouvert ses portes début mai à Bienne – épicycle à la rue Salomé 15.

Un pari un peu fou, car les petits commerces ont bien des difficultés à survivre, mais nous sommes animés et motivés par ce projet indépendant, collaboratif et ouvert à faire des synergies entre clients, autres commerces locaux, associations, producteurs,… Une proposition concrète d’économie circulaire.

L’ameublement est entièrement d’occasion ou alors fait sur mesure par un artisan. L’équipement technologique se veut au plus simple (vision lowtech élaboré avec l’aide d’itopie) et il n’est possible de payer qu’en liquide.

Afin de valoriser la monnaie tangible plutôt que les payements électroniques et virtuels, et aussi parce que l’échange de monnaie est plus convivial que les payements « sans contact » .

Nous proposons principalement des produits de bases, locaux, de saison et si possible bio, avec une partie en vrac, et nous disposons aussi d’un petit coin café.

Bienvenue pour une visite à l’occasion !

Nous sommes ouverts jeudi et vendredi de 13h à 18h ainsi que samedi et dimanche de 11h à 16h.